Descripción
Los amantes de la morcilla castellana están de enhorabuena con este producto elaborado con los ingredientes de la morcilla palentina, en concreto de la morcilla de Villada.
La crema de morcilla de Villada se presenta en tarro de cristal, con etiqueta austera y con información indicativa para su consumo.
Se trata de una crema de morcilla que se sirve caliente y que puede consumirse como componente ideal de un aperitivo. Os aconsejo una forma fácil para servirla: untada con una gran facilidad sobre una rebanadita de pan tostado, a modo de paté de morcilla.
El producto presenta una textura muy suave y homogénea, de una cremosidad muy bien conseguida y un sabor comedido, prudente en la sobremesa. La textura de la morcilla de Villada recuerda ligeramente a alguna receta que he elaborado de revuelto de morcilla de cebolla. Si gustas de la morcilla, no dejes de probar esta forma diferente de tomarla.
Morcillas de Villada, es una empresa de varias generaciones, y de larga tradición familiar chacinera, que se remonta al S.XVIII, ejerciendo el noble arte de la elaboración de productos de la matanza del cerdo. Hoy se han especializado en la morcilla, y la suya es probablemente la mas afamada. ¿te lo vas a perder?
Maria –
Está riquísima. Auténtico sabor a morcilla buena. Calentar y listo..
jesus –
Gracias por el comentario, Lo garantiza la tradición de las morcillas de Villada y Destino Tierra de campos.