Pincerna Prieto Picudo Rosado. (1 botella de 750 ml). Bodegas Pincerna. Grajal de campos

6,99

Categoría:

Descripción

Variedad: 100% prieto picudo

Añada: 2.020

Grado alcohólico: 13%

Acidez total: 5.59 g/l

PH: 3.22

Viticultura y Enología: En este vino la uva procede de tres zonas: El valle de Villacalbiel, Gordoncillo, y Grajal de campos. La vendimia se procura que sea nocturna para aprovechar el frio de la noche, dada la importancia que tienen los aromas en este vino.

Notas de cata: Color fucsia, muy atractivo y vivo. En nariz encontramos un mar de aromas en movimiento. Comienza por una fresa salvaje y frambuesa, mezclado con frutas de hueso, como albaricoque, y melocotón. También encontramos aromas florales como magnolia, En boca sorprende su equilibrio y su frescura a la vez que nos invita a tomar una segunda copa.

Maridaje: marida muy bien con el atardecer en una terraza, y si nos entra un poquito de hambre, estaría bien un poquito de carpaccio de bacalao, una ensalada con salmón, o un tartar de atún rojo, o un buen pulpo a la brasa.

Temperatura recomendada: 10º

Información adicional

Peso 1 kg

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