Queso Semicurado Mini Artesano Castellano. (1.250 kg). Campos Góticos. Villerías de Campos.

22,50

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Descripción

Elaborado con leche cruda de oveja churra de ganadería propia con una curación de entre 3 y 4 meses, y un peso aproximado de 1,250 Kg.

Es un queso que permite al consumidor degustar un queso más aromático, suave al paladar, y muy agradable. El aroma que desprende este queso es agradable, limpio y recuerda a la leche cocida, gracias a su corta curación, no presenta aroma punzante al contrario, su suavidad es la mejor virtud. Cuando lo llevamos a la boca este Campos Góticos es mantecoso, tiene un buen punto de sal y una persistencia que nos devuelve la limpieza de la leche con la que fue elaborado. Un queso que lleva el sello de la raza churra de ovino, una raza autóctona considerada entre las de mejor calidad de la cabaña ovina española.

Información adicional

Peso 1.5 kg

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